Faiveley Gevrey-Chambertin “Vieilles Vignes”

Description

Rajoni: Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits – Burgundi, Francë

• Prodhues: Domaine Faiveley
• Rrushi: 100% Pinot Noir
• Vreshta të vjetra (Vieilles Vignes): mbi 35-45 vjet mesatarisht, në ~9 ha toka me argjilë dhe marl (gurferrë) që i japin intensitet aromatik dhe strukturë të mirë.
• Ngjyrë: rubin e thellë dhe i pastër me shkëlqim.  
• Fruta të errëta dhe të kuqe: si çereksi i zi, manaferrat e pjekura, dardha e kuqe.
• Strukturë e mirë: mesatare e plotë deri e fortë, me taninë të butë e të rafinuar.